Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 94,91 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Текст PDF
Длительность книги 191 страница
2025 год
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
2-е издание, стереотипное
автор
В. М. Позняковский
Входит в серию «Высшее образование (Лань)»
949 ₽
Начислим
+28
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья.
Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.
Входит в серию "Высшее образование (Лань)"
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга В. М. Позняковского «Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
19 декабря 2024Дата написания:
2025Объем:
191 стр. ISBN:
978-5-507-50464-0Общий размер:
1.6 МБОбщее кол-во страниц:
191Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
