Книга для начинающих ценителей вина. Джон Бонне расскажет, как сделать вино частью жизни. Также избавит от заезженных стереотипов о вине и научит понимать, что нравится лично вам. Главное, пейте вино с удовольствием!
Короткая, без пафоса и снобизма, без обилия спецтерминов и постоянных перечислений неведомых сортов. Много дельных советов. Очень довольна!
Зинфандель = примитиво, мальбек - кот, троллингер - скьява, гренаш - каннонау. Все вино натурально, но не все - натуральное. Сухое на самом деле не всегда сухое. Гран крю - не всегда гран крю, апелласьон - не всегда апелласьон, иногда это просто указание на терруар. Зато Шабли - всегда из шардоне.
Запутались? Тогда эта книга для вас ) Хорошее пособие для новичков, ограждающее от ухищрений винного маркетинга и призывающее пить вино - разное и с удовольствием.
Книга от винного эксперта. Она как бы о том, как научиться разбираться в винах и при этом не полагаться на рейтинги и обзоры. Читателя он проводит сквозь все элементы винопития от выбора до хранения.
Но при этом автор уделяет слишком мало внимания вопросу отказа от коммерческого вина в пользу "малоизвестных виноделен", как будто автор считает это чем-то само собой разумеющимся.
Неплохая книга для тех, кто хочет начать осознанно пить вино. Коротко и без снобизма раскрыты основные нюансы покупки и употребления вина. В книге нет описаний сортов/регионов/стилей, но есть много советов, как, не обладая этими знаниями подумать от вина удовольствие.
Комментарии, 15 отзывов