Читать книгу: «Тюльпаны. Великолепные цветы для дома и сада», страница 3

Разведение тюльпанов в Европе

На первых этапах важную роль в популяризации и развитии культивации тюльпанов, а также в их распространении по всей Европе, сыграл французский врач и ботаник Карл Клузиус (1526–1609). В 1573 году его пригласили в Вену для обустройства ботанического для императора Священной Римской империи Максимилиана II. Восприятие ботаники как достойной изучения академической науки было тогда в новинку, хотя врачи издавна изучали растения, чтобы использовать их целебные свойства, а травничество считалось одной из древнейших наук.

В Вене Клузиус познакомился с вышеупомянутым Ожье Гизелином де Бусбеком, от которого получил в подарок присланные из Константинополя семена тюльпанов. Ботаник имел дело с тюльпанами уже не в первый раз: ранее он отмечал, что они «радуют глаз своим чарующим разнообразием», и даже съел один, чтобы оценить потенциал растения как продукта питания (сейчас известно, что луковицы большинства тюльпанов несъедобны и могут вызывать тяжелые аллергические реакции). Тем не менее эти и другие семена тюльпанов, которые удалось заполучить Клузиусу во время своего пребывания в Вене, позволили ему больше узнать о размножении и культивировании растения. Этими сведениями он делился со своими знакомыми по всей Европе, будучи в активной переписке с более чем 300 единомышленниками-садоводами, которым он подробно описывал развитие тюльпана от посева до цветения (что может занять до шести-семи лет), а также обменивался с ними семенами и луковицами редких видов. В 1589 году он писал своему коллеге Йоахиму Камерариусу, врачу и ботанику из Германии: «Ни года не проходит, чтобы я не роздал своим друзьям две-три сотни луковиц тюльпанов, которые бы не зацвели». Так сведения о культивировании этого нового растения переходили от одного садовода к другому, обрастая подробностями описаний характеристик и разновидностей тюльпанов.

В 1592 году Клузиус получил приглашение создать ботанический сад при недавно основанном Лейденском университете на юге Голландии. Он переехал туда в 1593 году вместе со своей обширной коллекцией луковиц тюльпанов, которые зацвели уже 1594 году. И хотя известно, что еще раньше тюльпаны цвели в Амстердаме, именно эта дата стала знаменательной и считается первым зарегистрированным свидетельством цветения тюльпанов в Нидерландах – событие, оказавшееся поистине историческим. Благодаря таким ботаникам, как Клузиус, возрастал интерес к тюльпанам, они вошли в моду, а благодаря дефициту луковиц стали символом высокого статуса.

Поскольку сегодня тюльпан – привычное для нас растение, сложно представить, какой ажиотаж вызывали эти цветы в то время. Они не только становились редкими, а потому ценными предметами коллекций, но и цветки их приобрели наивысшую популярность. Розы, гвоздики и нарциссы были свергнуты с пьедестала, померкнув перед несравненной красотой и великолепием окраски тюльпанов. Цветки с полосами и прожилками, или пестролепестные тюльпаны, о которых собеседники Клузиуса писали в 1580-х, ценились больше всего.

Клузиус питал отвращение к торговле растениями, о чем критически высказывался в 1594 году: «Этот род деятельности в конце концов обесценится… потому что им теперь занимаются даже лавочники, ремесленники и неквалифицированные рабочие. Они видят, что иногда богачи готовы отдать много денег за какое-нибудь маленькое растение из-за его редкости, чтобы они потом имели возможность похвастаться приобретением перед своими друзьями». Продавать свои редкие и ценные луковицы он отказывался, возможно поэтому трижды становился жертвой краж луковиц – двух в 1596 году и еще одной в 1598-м. Воровство было крайне распространено, растения похищали на заказ из ботанических и частных садов. Многие держали в своих садах сторожевых собак или вооружали слуг, поручая им охранять сад по ночам.

Когда в начале XVII века люди поняли, что разведение луковиц может приносить хорошую прибыль, в Нидерландах появилось множество питомников. К 1630-м такие питомники были в большинстве голландских городов, а всего через 50 лет после появления тюльпанов в стране они стали четвертой по величине статьей экспорта Нидерландов. Голландцы превратились в крупнейших производителей тюльпанов, а провинция Голландия, где песчаная почва идеально подходила для выращивания луковиц, стала центром тюльпановодства. Если производителю удавалось вырастить какой-нибудь потрясающе эффектный тюльпан, он мог баснословно разбогатеть. Однако для развития бизнеса по выращиванию тюльпанов нужно много времени, и предложение не удовлетворяло возрастающий спрос. Но именно этот дефицит стал движущей силой торговли и стимулировал рост цен на луковицы.

Республика Соединенных Провинций, предшественница Нидерландов, сформировалась в 1581 году и вскоре заняла господствующее положение в мировой торговле. В 1602 году была основана голландская Ост-Индская компания, благодаря которой порты Делфта, Харлема и Амстердама стали активно использоваться для международной торговли. Возникли новые отрасли промышленности по переработке сахара и табака, которые привозили с дальних территорий все расширявшейся империи. Власть и деньги перестали быть исключительной прерогативой дворян и оказались в руках бережливых торговцев, и, хотя последние избегали любых проявлений расточительства, обладание тюльпанами выдавало в них состоятельных людей. У луковиц было дополнительное преимущество: из-за постоянно растущих цен их покупку рассматривали как капиталовложение.

Стремительный рост популярности тюльпанов пришелся на золотой век Голландии, примерно с 1580-х по 1670-е годы. Это был период расцвета торговли и промышленности, и на фоне общего благоденствия стали бурно развиваться наука и искусство. Возрастал интерес художников к детальному изучению природы посредством натюрморта, и тюльпаны часто становились героями жанра. Предпочтение отдавали окрасам с прожилками и пятнами в форме языков пламени, что еще больше подогревало всеобщий ажиотаж вокруг них. Каким бы странным это ни казалось, но из-за постоянного роста цен на луковицы тюльпанов заказать картину с их изображением было дешевле, чем купить настоящие.

Пестролепестные тюльпаны

Особо ценные пестролепестные сорта были для голландских садоводов таинственным явлением, случайным образом возникая среди массовых посадок одинаковых тюльпанов. Причина этих отклонений была совершенно не ясна. Пестролепестность не сохранялась при размножении семенами, однако детки луковиц сохраняли это свойство, повторяя экзотический окрас материнских растений. Помимо внешней привлекательности, сама их редкость делала эти тюльпаны такими желанными, хотя эти экземпляры были куда менее жизнеспособными. В своей книге «Rariorum plantarum historia» («История растений» 1601 года) Карл Клузиус писал: «Любой тюльпан, окраска которого изменяется подобным образом, обычно погибает впоследствии и существует лишь для того, чтобы перед своей смертью в последний раз порадовать взор владельца разнообразием цветов, будто прощаясь с ним».

Вместе с тем садоводы заметили, что, если перенести луковицы в свежий грунт, такие мутации начинают встречаться чаще. В попытках вывести цветы пестрой окраски все средства были хороши: тюльпаны сажали в почву, удобренную голубиным пометом, добавляли осыпавшуюся со старых стен штукатурку и даже щедро посыпали почву порошковыми красками. Садоводы разрезали надвое луковицы белых и красных цветов и крепко связывали половинки разных луковиц вместе, чтобы добиться пестрой окраски. Однако ни один из этих способов не привел к нужному результату. В 1637 году голландский священник Йодокус Катс писал, что в те годы свирепствовала не только чума, но и новая болезнь – «болезнь цветов и цветоводов», и поскольку никто еще не догадывался, что чума распространяется через переносчиков инфекции, едва ли кто-то мог заподозрить, что красивая пест-рая окраска появлялась в результате заболевания, которое передавалось подобным же образом.

Причину появления такой окраски обнаружили намного позднее. В Центре Джона Иннеса в Англии миколог Дороти Кейли (1874–1955) провела исследование пестролепестности тюльпанов. Когда луковицы находились в периоде покоя, она пересаживала ткани от луковиц пестролепестных тюльпанов однотонным, чтобы выяснить, можно ли получить такую окраску искусственным путем. Более четверти тюльпанов из таких луковиц стали пестрыми в первый год цветения, и интенсивность этого эффекта была тем выше, чем больше тканей было пересажено. В 1927 году Кейли пришла к выводу о том, что изменение окраски возникает в результате действия вируса, а заражение и распространение происходят благодаря тле, что было подтверждено дальнейшими исследованиями в 1930-е годы.

Речь о виде Myzus persicae, также известном как зеленая персиковая тля или персиково-картофельная тля. Она становится переносчиком различных вирусов, в том числе так называемых мозаичных болезней, и признана в США и многих других странах сельскохозяйственным вредителем. Наносит вред крестоцветным культурам, в том числе капусте, а также пасленовым, к которым относятся картофель и тыква. Заражению подвержены и персиковые деревья. В XVII веке они росли во многих садах, и личинки тли с удовольствием подкреплялись сочной листвой молодых тюльпанов, таким образом заражая их вирусом. Пестролепестность – единственный известный пример, когда зараженное вирусом растение приобретало дополнительную ценность.

Tulipa Semper Augustus – белоснежный тюльпан с алыми вкраплениями в виде языков пламени, выращенный из семян во Франции и проданный в Голландию в 1614 году, считался красивейшим цветком в мире, хотя сегодня известно, что его особый рисунок появился из-за вируса пестролепестности. По словам голландского историка-хрониста Николаса ван Вассенера, в 1624 году было известно о существовании всего 12 луковиц сорта Semper Augustus, и, как он утверждает, все они принадлежали одному коллекционеру. В 1624 году одна его луковица продавалась за 1200 гульденов, тогда как средний годовой заработок в Голландии составлял всего 150 гульденов. Когда рынок достиг своего пика в 1636–1637 годах, цена за одну луковицу достигала 10 000 гульденов (более 100 000 фунтов стерлингов на сегодняшний день), хотя можно ли было их заполучить в действительности – уже совсем другой вопрос.