Книги
учебная литература
Анатолий Алексеевич Курочкин
📚 Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

текст

PDF

Объем 250 страниц

2018 год

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

текст

PDF

отзыв

Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

959 ₽

Подарите скидку 10%

Посоветуйте эту книгу и получите 95,91 ₽ с покупки её другом.

Автор

Анатолий Алексеевич Курочкин

О книге

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление молочных продуктов.

Сначала популярные

otl575

15 сентября 2022

Шикарный сайт, нашла почти все , что хотела. Буду пользоваться). Выбрала 3 книги, надеюсь на подарок! Много профессиональной литературы, которую нигде не найдешь.

Пожаловаться на отзыв

Поделиться отзывом

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Книга Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

Дата выхода на Литрес:

04 ноября 2018

Последнее обновление:

2018

Объем:

250 стр.

ISBN:

9785534103489

Общий размер:

3.6 МБ

Общее кол-во страниц: