Контент-Диета. Книга от первого цифрового диетолога России

ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 2.0

Посвящается:

первопроходцам КД – благодарю Вас за вдохновенные истории и теплые пожелания.

критикам первоначальной версии – спасибо что помогаете делать книгу лучше.

© Александр Камрадов, 2023

ISBN 978-5-0056-1915-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

J От автора

Являясь обладателем навыка скорочтения, я читаю по книге в день. Естественным образом было прочитано достаточно большое количество книг, преимущественно нехудожественной литературы – Нон-фикшн. Увы сугубо прикладных работ не много. По иронии, реально прикладной книгой можно назвать блистательную работу Эбби Маркс-Билл «Быстрое чтение за 10 дней». Ирония заключается в том, что благодаря этой (прикладной) книге я смог позволить себе читать такой большой объем (зачастую неприкладной) литературы.

Не поймите меня неправильно. В каждой книги, в каждом абзаце, в каждой строчке, можно найти нечто уникальное. Как гласит Буддийская мудрость – «Книга это фонарь, он освещает то что уже есть в нас». Невероятно эрудированный читатель, обладающий неимоверно острым умом и в простой детской сказке, найдет глубинный смысл, способный изменить представления о самой действительности. Но одно дело менять то что внутри: представления, мировоззрение… Смакую игру ума. Иное реально менять жизнь, используя комплексный подход, не только соглашаясь (или не соглашаясь) со словесностью автора, а также действуя.

Обычно книги в жанре нон-фикшн действуют на нас как аттракцион. Мы катаемся на этих словесных горках, получаем эмоции, закрываем книгу и продолжаем жить, как жили прежде. С тем же успехом можно взяться за художественную литературу. Впрочем от нее мы получим куда больше различных эмоций. На мой взгляд книги, вроде той, что вы начали читать, должны, нет… Обязаны быть прикладными, раз носят громогласное название – «Прикладная нехудожественная литература», а иногда вовсе многообещающее – «Книги меняющие жизнь».

В данной работе присутствует любимая нами словесная игра. В противном случае она состояла бы из двух страниц и походила на инструкцию по сборке мебели из ИКЕИ. Но что куда более важно в ней есть весомая прикладная часть. Пожалуй это все что я хотел написать…

Ах, да! Если вы начнете листать данную книгу, дабы убедиться в резоне траты своего времени на мой труд. Откровенно напишу – Нередко в угоду маркетинга, редакторы перекраивают книгу, чтоб «самый сок» концентрировался в начале. Глядишь будет лучше продаваться. Поскольку читатель находясь в книжном магазине – сперва обращается к началу книги, и исходя из этого решает приобрести ее или оставить томиться на прилавке – в книжном чистилище. Не говоря уже об онлайн магазинах. Там читателю предлагается ~10% от книги, в качестве бесплатного фрагмента. В эти десять процентов (условные тридцать страниц), автор и редактор, пытаются вложить лучшее – привлекающее внимание.

По аналогии с трейлером фильма. Ты смотришь превью, наслаждаешься, масса впечатлений, восторг. Приходишь на сеанс, смотришь фильм целиком… Две разные вещи. Полагаю у вас не раз бывало так, вы начинали читать книгу в жанре нехудожественной литературы. Сперва она чертовски захватывала, вы даже могли подумать – «Вот оно! То что я искал (а)…» Далее, ближе к середине интерес куда-то пропадал, а вы то и дело читали повторяющиеся мысли автора. Фиксируя отсутствие столь стремительного развития идеи, что ожидалось исходя из внушающего начала… И вот книга подошла к концу – «Эй автор, а куда пропал энтузиазм которым ты фонтанировал в начале?..» Для нас максимум сделают мотивирующую концовку – попытаются оставить добротное послевкусие.

Я сразу буду предельно откровенным. У меня так не выходит. Я не люблю перекраивать книгу, в угоду манипуляциям над сознанием читателя. Как пишу, поступательно, так книга и строится. В таком виде и доходит до читателя. Если вы генерируете мнение о книге, решаете читать ее или нет, исходя из первых 10—20 страниц, сэкономив ваше время сообщу. На мой взгляд мне не очень удается начало, в контексте «вау-эффекта» произведенного на потенциального читателя. Более того лично для меня самое интересное начинается где-то с середины повествования. При этом я не обделяю азартом и страстью – концовку.

В любом случае решать вам. Отвечая на вечный вопрос – «Читать или не читать?..» Изучив колоссальное количество книг, мне хотелось дать читателю наиболее ценное, что только может быть в нехудожественной литературе – прикладной характер. Считаю автор справился с поставленной задачей. Лично мне как читателю – книга понравилась.

Абсолютно искренне, с самыми теплыми пожеланиями – Александр Камрадов.

«Вся жизнь – эксперимент. Чем активнее вы экспериментируете, тем лучше» – Ральф Уолдо Эмерсон

Начнем без особой раскачки, книга постарается быть краткой и продуктивной…

Далее вам будут предоставлены три раздела:

1) Цифровая Диетология. Медиа аскетизм.

2) Контент-диета.

3) Список заменителей.

Первый раздел – Познакомит читателя с новым концептом, вдохнет свежее восприятие жизни. Речь пойдет о психологии, питании и здоровье.

Второй раздел – Практичный метод снижения цифрового потребления.

Третий раздел – Пространство для творчества, а также рекомендации касаемо альтернативного времяпрепровождения.

Неполный перечень того, что придаст книга и описанная в ней практика:

– Четкую систему достижения целей

– Привлекательное телосложение

– Раскрепощение, открытость, снижение влияние псих. зажимов и различных комплексов (включая рудименты доставшиеся от предыдущих поколений)

– Сделает среднестатистического человека в три раза богаче! (речь о самом дорогом, единственно-невосполнимом ресурсе – о времени)

– Энтузиазм, желание действовать

– Удовлетворение жизнью, созидание и положительный взгляд на окружающий мир

– Избавит от пассивности, негативного стресса, невроза, апатии, страха и трепета перед всем новым…

– Зарядит творчеством. Не побоюсь поклясться! К концу книги вы сами станете писателем, напишите собственную книгу или сотворите рассказ.

Для кого эта книга:

– Для всех!.. Пожалуй кроме тех, кто читает лишь для того чтобы заочно пожурить автора. Впрочем и подобным индивидам будет чем заняться на последующих страницах;)

Благодарю за то что решили составить мне компанию в этом удивительном путешествии по человеческой природе.

Приятного чтения и шикарной жизни!

Цифровая Диетология
МЕДИА АСКЕТИЗМ

Здоровое предисловие. От питания до пищи для ума

Все больше людей вникает в так называемое правильное питание. Пытаются сбалансировать рацион и воспользоваться каким-нибудь интервальным голоданием. А подсчет калорий стал весьма обыденным делом.

И если лет двадцать тому назад, когда человек громогласно заявлял – «Я вообще-то не пью и не курю!» На него могли посмотреть с пренебрежением, мол – «Совсем чудак…»

И если лет пятнадцать тому назад, когда человек приходил в гости, с порога громогласно заявляя – «Спасибо, но я не ем мясо!» Его могли посчитать едва-ли не членом секты…

И если лет пять тому назад, когда человек употреблял пищу в четырехчасовом промежутке при двадцатичасовом голодании, его пытались вразумить, отправить на принудительное лечение…

Сейчас все эти инсинуации канули в лету – под мощнейшим вихрем здорового и активного образа жизни.

Несомненных вистов здоровому образу жизни добавил рухнувший на человечество, оголтелый – его коварство COV-19. И вот как третий год мы пытаемся выбраться из под его завалов. Увы, многим этого так и не удастся, их жизни забрала сильнейшая – первая ударная волна.

Надеемся – наиболее опасное связанное с вирусом позади. Благодарим врачей и всех, всех, всех, причастных к борьбе с напастью! Но как и у любой напасти, даже у этой имеются свои положительные моменты.

Люди начали активничать. Заниматься спортом. Стараться употреблять меньше спиртного или по крайней мере не курить в подъездах (бывает и такое). Даже те кто вел беспечный, с точки зрения здоровья, образ жизни.

Помните разговоры в духе – «Повышенный процент жира в организме способствует тяжелому течению болезни». Сюда же пугающие кадры из специальных отделений больниц, на которых тяжело больные ведут борьбу… Самую страшную – не на жизнь, а на смерть. Все это сыграло роль в мотивации типа – «Не хочу так боже упаси! В худшем случае бессимптомно переболеть, короче надо худеть».

А сколько людей ринулось на спортивные площадки. Потому как:

Во первых – Карантин, на работу не попадешь, все кроме магазинов закрыто, да и те посещай по талону, предварительно указав точное время вылазки… Этакий «СССР на максималках»…

Во вторых – Запретный плод сладок, сказали «Сиди дома!» А дома – «В четырех стенах с ума сойти можно». Вот люди и выходили, хоть на детские площадки, а там всякие спортивные снаряды под рукой.

Лично знаю с десяток человек, все как один не занимались спортом с юношества, но именно на карантине вернулись к физкультуре, турникам и железу. Более того остались с ними после снятия локдауна. Привыкли уже раза 3—4 в неделю тренироваться, а сила привычки как известно…

Вдобавок люди как-то вдруг осознали свою – ломкость-хрустальность. Жил, жил, заболел непонятной штуковиной из Китая (допустим) и «добрый вечер».

Необычайная слабость. Боль рассредоточилась по всему телу. Отдает даже в те места, которые не должны болеть – в принципе. Сюда же последствия. Даже когда казалось уже выздоровел, могут беспокоить забытые травмы, хронические заболевания.

И совсем неприятное для массы людей. Пандемия вскрыла последствия сидячего, этакого офисного образа жизни – кривого распределения нагрузок, а именно:

– Искривление позвоночника

– Всяческие межпозвоночные грыжи

– Защемление седалищного нерва

И так далее…

Итог боли в спине. А когда болит спина, все! Пиши пропало… Ты буквально превращаешься в инвалида. Максимум что можешь себе позволить – лежать и надеется на скорейшее действие: обезболивающих, уколов, мазей…

Здесь человек и заявляет – «Хватит это терпеть! Буду поддерживать тонус. Хоть зарядку по утрам!».

Таким образом мы с большей охотой начали следить за тем, чем питаемся, отсюда:

– Меньше сахара

– Подсчет калорий

– Низкоуглеводные диеты

С энтузиазмом принялись заниматься кардиотренировками и фиксировать активность, отсюда:

– Пробежки

– Походы в бассейн

– Фитнес и фитнес браслеты-10 тысяч шагов…

И тд. и тп.

Изначально – чтобы к этому прийти, нам потребовалось подтянуться на более высокий технологический и экономический уровень развития общества.

Т.к. понятно, – в условной стране четвертого мира, не может идти речи ни о каком балансе питания и определенных сегментах приема пищи. Жители подобной страны обязаны ежедневно проделывать путь в полдюжины километров лишь для утоления жажды. С едой у них вовсе могут возникнуть неопределенности – «А будет ли вообще сегодня прием пищи или снова нет…». Пища! Что говорить о каких-то далеких, неопознанных:

– Правильных распределениях нагрузки на мышцы

– Скандинавской ходьбе (прогулки с палочками)

– Кроссфите, трикинге, капоэйре…

– Мануальной терапии, посещении кинезиолога, пилатесе…

Плюс нам пришлось получить «по ушам» от ковида. Здесь вспоминаются слова моего друга/напарника по тренировкам, он же специалист по лечебно-оздоровительному массажу. Который любит раз за разом повторять:

– «Пытаешься помочь, объясняешь – занимайтесь зарядкой, растяжкой, поработайте с мячиком для тенниса в конце концов. Нет же… Пришел на сеанс получил массаж. Спину отпустило, можно снова ничего не делать пока опять не прихватит…»

Как говорится «Пока петух не клюнет». Что ж за последние два года нас знатно «поклювала» и раз такое дело, надеемся все эти: мучения, лечения, маски, дистанции, локдауны… Не пройдут даром. И если от подобных явлений никто не застрахован, как минимум нам решать – вести ли здоровый и активный образ жизни или ходить по кругу, от сеанса к сеансу… От боли до боли… Пока в конце концов снова не клюнет. Как те самые пациенты, что регулярно посещают моего чудесного товарища и не менее чудесного массажиста.

Теперь о том, ради чего мы все здесь собрались. С этой незабвенной фразы – «Пока петух не клюнет» начнется наша «прелюдия» с цифровой диетологией¹. Полагаю вы догадались – данная диетология связанна с пищей для ума, конкретнее с цифровым потреблением.

Можно относится к новому по обычаю – пренебрежительно, скептически. Отторгать само понятие, концепт, эту книгу…

Мол – «Это куда вообще?», «Какая еще цифровая диетология, чего только не придумают», «Давайте теперь к каждой отросли приставим диетолога и будем заниматься ерундой. Что за бред!»

«Такова судьба всех новых истин – они начинают как ересь, а заканчивают как суеверия» – Томас Хаксли

Автор начал с примера. По мере социального развития такие вещи как:

– Абсолютный отказ от алкоголя и табака

– Отказ от мяса

– Интервальное голодание 20/4

Стали совершенно обыкновенными практиками. Никто за это «на костре вас не сожжет», максимум подтрунят – «Совсем правильный стал ешь зелень эту, так еще и по вечерам голодаешь! Отдыхать то надо, расслабляться!».

Но ведь так было отнюдь не всегда.

Трудно представить человека живущего в 20-ом веке, скажем в 1950 году, который кушает по восемь раз на дню, практикуя дробное питание.

Или человека выбрасывающего желтки от яиц, тем самым отдавая предпочтение белковой пищи…

Или человека что бегает в определенных пульсовых зонах².

А если мы переместимся еще на сто лет назад – в 1850 год.

Можно ли представить крепостного – который предпочитает не кушать после шести…

А купца – коий в попытках «масштабировать свой бизнес» нуждается в увеличении продолжительности дня, потому решает перейти на полифазный сон. Попутно отказываясь от сахара и чая, с целью стабилизировать настроение и не быть зависимым, от продуктов вызывающих привыкание.

Все это выглядело бы абсурдно и несусветно! Не правда ли?

Хотя кто-то вспомнит Леонардо Да Винчи – который якобы пользовался чем-то схожим, с тем, что в наши дни именуется полифазным сном.

Кто-то вовсе укажет на его святейшество – Будду, как на человека который еще две с половиной тысячи лет назад отказался от употребления мяса – «Ничего же норм».

В этом весь фокус. Величайшие всегда были первыми³. И пока подавляющая часть населения земли вообще не могла себе представить, что можно спать как-то иначе. Кроме как «тогда когда стемнеет»… Да Винчи творил и отправлялся в сновидения когда считал нужным. Для него это представлялось куда более эффективным.

Впрочем этот пример служит лишь для акцента на моменте с людскими представлениями. Ведь все: учения, практики, диеты… Когда-то… Брали начало. Новый концепт необязательно должен быть поводом оттачивания пренебрежительных выпадов. Несмотря на традиционный скепсис, привычное отторжение. Сам полифазный сон оставим специалистам в области сомнологии⁴. Кстати – сомнологи еще недавно считались фриками от науки. Сейчас их услугами пользуются ведущие:

– Спортсмены

– Политики

– Актеры

Еще более корректный пример – диетология. Поговаривают первая зарегистрированная рекомендация относительно питания была найдена в Вавилоне. Около двух с половиной тысяч лет назад.

А например в том же 1950 году, диетология была достаточно развитой. Только опять же:

– Уровень жизни, развитие, не позволяли

– Отторжение и скептицизм – «А зачем все это нужно?», «Это вообще про что?..», «Чего? Сбалансированное питание??? Я питаюсь ровно также, как питался весь мой род на протяжении пяти веков!..»

В конце концов мы пришли к ее плодам десятилетия спустя, и то, лишь после стольких перипетий.

Но оставим прошлое, вместе с топорным скепсисом идущим рука об руку с первичным восприятием в отношении всего нового. Давайте о том, что происходит сейчас, о том, что такое эта цифровая диетология. Мы есть то, что мы – потребляем. Сюда относится:

– Потребление пищи

– Потребление информации

Как было описано выше, мы наконец-то дошли до более тщательного отношения к тому, что потребляем, в контексте питания. Но также ли мы скрупулезны касаемо той информации, что впитываем? Главное каким образом мы ее впитываем? И впитывается ли что-то там вообще?..

В отличии от жителей прошлого века, у нас есть возможность воспользоваться не только плодами науки о еде, но также плодами – знаний о мозге, психологии и прочими массивами полезной (главное прикладной) информации.

Только ни теми «плодами», которые просто накапливаются словно жир в организме. И если в каких-то разумных количествах он необходим, его переизбыток может сулить массу проблем.

С информацией абсолютно также. Ее столько-столько вокруг, а мы по природе своей жадные до нее – невероятно, донельзя! Так и хотим заграбастать всевозможные лайфхаки… На выходе вместо супер-одаренных индивидов, мы получаем: недовольных, стрессующих больных, с инфо зависимостью и соответствующим инфо (ментального характера) ожирением.

Но не будем себя костерить. Пускай у нас были какие-то наработки, на месте концепта и действующего метода значилась пустота. Эта книга служит именно для этих целей.

В ней есть концепт – Цифровая диетология

В ней есть действенный метод – Контент-диета

Начнем с первого и познакомимся.

Знакомство с Цифровой Диетологией

«Вы думаете, всё так просто? Да, всё просто. Но совсем не так» – Альберт Эйнштейн

Зачастую – самое захватывающее путешествие зарождается в откровенно дефицитном, ужасном, болезненном периоде. Человек предпринимает радикальные меры, именно после того как испытает сильное негативное переживание. Возможно – это первая хорошо усвоенная нами привычка.

Само появление на свет сопровождается мягко говоря неприятными ощущениями. Только затем спустя мгновения наступает успокоение. Мы постепенно начинаем вкушать самые сладостные плоды нового (для нас) мира. А уж когда удается примкнуть к материнской груди… В этот момент вовсе познается плод настоящего, осязаемого человеческого удовольствия. Там, в утробе, было тепло, комфортно, но это вряд-ли можно назвать полноценной жизнью.

Для освоения первичных социальных навыков – требуется несколько лет. В этот период мы учимся отличать друг от друга окружающих нас людей, говорить и ходить – шагая широкой поступью к всецело сознательной жизни. Через слезы и жуткий дискомфорт мы обучаемся письму. По началу выводя каждую буковку – исписывая прописи⁵. Взрывая мозг – постигаем азы арифметики, преумножая элементарные значения. Школа, колледж, университет… А дальше у кого как.

Немногие выбирают активный путь обучения длиною в жизнь. Сталкиваясь с дискомфортом, регулярно проверяя свой мозг на прочность, постигая, открывая новые горизонты. На деле, чаще выбирается комфортный – пассивный путь потребления. Тот что смахивает на пребывание в материнской утробе.

Любая дорога имеет право на жизнь. Каждому свое. Речь не о том как предстать – «Гениальным гением. Непрерывно заниматься наукой, спать по 2 часа в сутки, штудировать книгу за книгой…» Или поставить себе цель – «Накачать мышцы как у Арнольда Шварценеггера и стать мистером Олимпия».

Мы будем говорить о том, как, а главное зачем, следить за физическим и ментальным здоровьем.

С целью иметь возможность пробежать 5 км или подняться на пятый этаж без «смертеподобной» отдышки. Попутно избавив сердце, от опасности вызванной повышенным процентом жира в организме. В частности уберечь себя от другой крайности, в виде дистрофии мышц – если худой не значит что здоровый.

В этом нам помогут – здоровое питание, диетология, тренировки.

Речь о том как доводить начатое или вообще что-либо начинать… Испытывать удовольствие от жизни. Открыто общаться, знакомится с интересными людьми. Прогрессируя в своем деле. Познавая новое. А не сжиться с состоянием апатии, хроническим недосыпом, постоянной нехваткой времени или наоборот проблемой незнания куда его деть…

Мы поговорим о том, как забыть что такое: депрессия и раздражительность, тревожность и обиды, частые конфликты, потеря концентрации, фрустрация, прокрастинация…

Чтение этой книги и практика контент-диеты нам в помощь.

Цифровая диетология это концепт, изучающий влияние цифровой информации на человека, направленный на сокращение потребления контента, и на обеспечение безопасности-здоровья мозга. Цифровая диетология способна улучшить качество жизни, снизить влияние негативного стресса и других деструктивных атрибутов человеческой психики, повысив общую активность индивида практикующего – Контент-диету.