Электронная книга

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Читать фрагмент
Как читать книгу после покупки
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Илон Маск. Tesla, SpaceX и дорога в будущее
Илон Маск. Tesla, SpaceX и дорога в будущее
Бумажная версия
$19,52
Подробнее
Описание книги

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» – ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Дата выхода на ЛитРес: 26 марта 2017
  • Дата перевода: 2017
  • Дата написания: 2014
  • Объем: 420 стр.
  • ISBN: 978-5-9693-0369-0
  • Переводчик: Ольга Лобачева
  • Правообладатель: Олимп-Бизнес
  • Оглавление
Книга Адама Роджерса «У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Другие версии
Илон Маск. Tesla, SpaceX и дорога в будущее
Бумажная версия
$19,52
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 100 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»