Объем 97 страниц
2014 год
Блины
О книге
Что может быть вкуснее русских блинов! Кружевные, сдобные, с припеком, с яблоком, с капустой, с форелью – блины могут быть самые разные! Если вы хотите порадовать родных к Масленице или удивить своих домашних вкусным ужином – то эта книга для вас! В нашей книге эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!
Боже, каких блинов в этой книге только нет! Помимо классических блинов есть еще огромное разнообразие (морковные, тыквенные, овсяные, манные, шоколадные, на кокосовом молоке и можно продолжать еще очень долго). Но изюминкой данной книги считаю рецепты блинов из кухонь других национальностей. В каждом рецепте есть иллюстрация готового блюда и пошаговые фотографии. Книгу однозначно рекомендую.
Огромный выбор рецептов с пошаговым описанием и картинками основных этапов приготовление. Рецептов великое множество, есть и варианты на кефире, на кокосовом молоке с рисовой мукой (эти два варианта оказались фаворитами). Представлены рецепты с различными видами муки ( даже кукурузная). Много решений с начинками. Пользоваться книгой приятно и удобно.
Отзывы, 2 отзыва2