Основной контент книги Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Текст

Объем 25 страниц

2012 год

12+

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

автор
И. В. Мельников
Входит в серию «Официант-бармен»
Текст
3,7
3 оценки
0
Оставить отзыв
Бесплатно
59,90 ₽

Начислим

+2

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 6,00 ₽ с покупки её другом.
Подробнее

О книге

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Входит в серию «Официант-бармен»

Официант-бармен. Обслуживание посетителейИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 2 на основе 8 оценок
По подписке
Официант-бармен. Охрана трудаИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
По подписке
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителейИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
По подписке
Официант-бармен. Специальные формы обслуживанияИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
По подписке
Структура сети предприятий общественного питанияИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещенийИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
По подписке
Официант-бармен. МенюИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
По подписке
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Читать онлайн
Книга И. В. Мельникова «Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
21 июня 2012
Дата написания:
2012
Объем:
25 стр. 1 иллюстрация
Правообладатель:
Мельников И.В.
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Официант-бармен. Охрана трудаИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
По подписке
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Business english for restaurants and catering 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриатаСветлана Александровна Воробьева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
AI for Marketing and Product Innovation. Powerful New Tools for Predicting Trends, Connecting with Customers, and Closing SalesA. Pradeep K. и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Маннкетинг. 40 авторских моделей, инструментов и чек-листовИгорь Манн
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
The OKRs Field BookБен Ламорт
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Товарищество собственников жилья (ТСЖ) как способ управления многоквартирным домом
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Менеджмент организации: итоговая аттестация студентов, преддипломная практика и дипломное проектированиеСемен Давыдович Резник и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
The Consulting BibleAlan Weiss
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
The Analytics Revolution. How to Improve Your Business By Making Analytics Operational In The Big Data EraBill Franks
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Финансовые стратегии бизнесаЕлена Васильевна Костяева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок

Другие книги автора

Кузовные работы: Рихтовка, сварка, покраска, антикоррозийная обработкаМ. С. Ильин
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 34 оценок
По подписке
Профессия кондитер. Учебное пособиеОльга Владимировна Шамкуть
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 68 оценок
По подписке
Профессия повар. Учебное пособиеВ. А. Барановский
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 31 оценок
По подписке
Виды и ступени ясновидения
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 21 оценок
По подписке
Фэн-шуй и здоровье. Чакры. Внутренние органы. Цигун-терапия
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 9 оценок
По подписке
Как добиться хорошего улова техникой с нахлыстомС. А. Сидоров
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Жизненные меридианы и воздействие на них в Китайском традиционном массажеИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,3 на основе 7 оценок
По подписке
Художественная обработка металла. Закрепление камней в изделиях и художественное литье
Текст
Средний рейтинг 2,7 на основе 13 оценок
По подписке
Кострома
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
По подписке
Всё о беременности: этапыИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 18 оценок
По подписке