Основной контент книги Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Текст

Объем 23 страницы

2012 год

12+

Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей

автор
И. В. Мельников
Входит в серию «Официант-бармен»
Текст
4,0
2 оценки
0
Оставить отзыв
Бесплатно
59,90 ₽

Начислим

+2

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 6,00 ₽ с покупки её другом.
Подробнее

О книге

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Входит в серию «Официант-бармен»

Официант-бармен. Обслуживание посетителейИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 2 на основе 8 оценок
По подписке
Официант-бармен. Охрана трудаИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
По подписке
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителейИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
По подписке
Официант-бармен. Специальные формы обслуживанияИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
По подписке
Структура сети предприятий общественного питанияИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещенийИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
По подписке
Официант-бармен. МенюИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
По подписке
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Читать онлайн
Книга И. В. Мельникова «Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
21 июня 2012
Дата написания:
2012
Объем:
23 стр. 1 иллюстрация
Правообладатель:
Мельников И.В.
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Мозг, великий и могучий. Факты, мифы, истории и открытияЕвгений Поплевин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 17 оценок
По подписке
Наблюдатель. Современная история питерской рок-сцены: от [AMATORY] до «ПилОта»Святослав Коровин
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 21 оценок
По подписке
Тифлопедагогика. Часть 1. Тифлопедагоги и общественные деятели XVIII–XIX вв. – основоположники обучения слепых
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
12 способов PR-старта с нуляРоман Масленников
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 6 оценок
По подписке
Судебная психиатрия 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовАндрей Юрьевич Березанцев
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Черный квадрат. Мир как беспредметностьКазимир Малевич
Текст
Средний рейтинг 3,7 на основе 9 оценок
По подписке
Pre-emotion. Emotion. Post-emotionАртур Михеев
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
По подписке
Новые герои. Массовые убийцы и самоубийцыФранко Берарди
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 10 оценок
По подписке
Адвокатура и нотариат: конспект лекцийМарина Александровна Невская и др.
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
По подписке
КокоЕлена Триоло и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок

Другие книги автора

Полная энциклопедия рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Кузовные работы: Рихтовка, сварка, покраска, антикоррозийная обработкаМ. С. Ильин
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 34 оценок
По подписке
Профессия повар. Учебное пособиеВ. А. Барановский
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 31 оценок
По подписке
Как поймать крупную рыбу на спиннингС. А. Сидоров
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 15 оценок
По подписке
Зарождение исламаАлександр Ханников
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 11 оценок
По подписке
Иудаизм. История и сущностьИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
По подписке
Бытие и Исход из ТорыИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 3,6 на основе 7 оценок
По подписке
Второзаконие – последняя книга из ТорыИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Фэн-шуй и здоровье. Чакры. Внутренние органы. Цигун-терапия
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 9 оценок
По подписке
ТаксаВ. А. Барановский
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 28 оценок
По подписке