Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 56,61 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 137 страниц
Технология производства и оценка качества молока
2-е изд., стер.
текстPDF
399
566 ₽
О книге
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».
Книга Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой «Технология производства и оценка качества молока» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
10 августа 2021Объем:
137 стр. ISBN:
978-5-8114-8339-6Общий размер:
1.3 МБОбщее кол-во страниц:
137Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
Ищут чаще всего
Планируй. Как правильно планировать каждый год своей жизни и сделать максимум запланированного. Игорь МаннКиноспекуляции. Квентин ТарантиноКурт Кобейн. Личные дневники лидера Nirvana. Курт КобейнБольшая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира. Джек РоузвудО происхождении времени. Последняя теория Стивена Хокинга. Томас Хертог